El uso del aditivo alimentario E171 con dióxido de titanio estará prohibido en toda la Unión Europea (UE) a partir del próximo mes de junio, según lo anunció la Comisión Europea (CE) en un boletín informativo publicado el viernes de la semana pasada en su página web.

“La seguridad de los alimentos que comen nuestros ciudadanos y su salud no son negociables”, explicó Stella Kyriakides, comisaria de Salud y Seguridad Alimentaria. “Con la prohibición de hoy estamos eliminando un aditivo alimentario que ya no se considera seguro“, añadió.

El dióxido de titanio se utiliza en muchas industrias. Una de ellas es la de los alimentos, donde se usa para dar color a una gran variedad de comida, desde productos horneados y pastas para untar hasta sopas, salsas, aderezos para ensaladas y complementos alimenticios.

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